• 食用菌栽培技术

在林区和广大农村,食用菌栽培技术已成为职工群众致富的一个重要生产项目,为了能更好地推广食用菌生产项目,提高食用菌的产量和品质,编写了《食用菌栽培技术》。该书着重介绍了生产范围广、产品数量大的黑木耳、香菇、榆黄蘑、滑菇、平菇、杏孢菇|等品种的栽培技术、同时从食用菌的生产方案设计、菌种的培养、配方、接菌、田问管理、杂菌污染的防治、害虫的防治、采收等各个环节作了详细的介绍。书中还介绍了野生大型真菌基础知识。本书图文并茂,通俗易懂,对一些毒蘑也作了说明,这对开发野生蘑菇资源将会有重要的促进和指导作用。

食用菌栽培技术有几个要点,分析其中三个:

【温度】

        香菇菌丝发育温度范围在5~32C,最适温度是24~27C,在10C以下、32C以上均生长不良,35"C停止生长,38C以上死亡。香菇原基在8~21C均可分化,但在10~ 12*C分化最好;子实体在5~24C范围内发育,从原基长到子实体的温度8~18C为最适。

        【相对湿度】

        菌丝生长阶段需空气相对湿度般为60%左右,而子实体生育阶段空气相对湿度85%~ 90%。

        【空气】

        食用菌是好气性的,应该空气畅通哦!

        关于食用菌栽培技术要点,大家学到了吗?